Итак, завтрак. Он должен быть легким, просто усваиваемым. И — веселым. Ведь начинается новый денек. Питание должно быть правильным. Правильное питание – залог здоровья. Непременно, и вам, и детям, и вашему супругу необходимы и витамины, и калории, но пища, которую вы для их готовите, сначала должна быть «заряжена» вашей любовью, неплохим настроением. По другому им передастся ваша раздражительность либо равнодушие. Подумайте, как завтракает ваш ребенок? В мрачной кухне, на крае стола, счищая целлофан с сосисок либо давясь прохладным кефиром? Но в ваших силах перевоплотить завтрак в небольшой праздничек, в радостный обряд. Совместно с омлетом либо бутербродами ваш ребенок — непременно! — должен получать каждое утро заряд бодрости. Может быть, через много лет в мемуарах о родном доме и детстве у него будет появляться вот эта картина: утро, кухня, залитая солнцем либо электронным светом, удовлетворенное чувство начинающегося денька.
А что все-таки приготовить на завтрак?
Вам подфартило, если ваши малыши обожают кашу. А если не обожают — попытайтесь такие рецепты .
Каша из ржаной муки с ягодным соком
В кипящую воду (1 литр) влить 1 стакан яблокового либо ягодного сока, положить мед либо сахар, добавить ржаную муку (1,5 стакана), кропотливо размешивая. Варить кашу 20—25 минут, остудить и посыпать сахаром. Подают прохладной, с молоком.
Как ваши домочадцы относятся к вареникам? Но ведь их длительно готовить! Есть одно блюдо, которое их поменяет.
Макароны с творогом
Представим, в вашем холодильнике стоят сваренные вчера макароны. Обжарьте их на сковородке, положите в их творог (200 г), перемешайте, прогрейте, добавьте сахар по вкусу. Положите на тарелки, полейте сметаной.
Постарайтесь, чтоб на завтрак был какой-либо салат. Правда, на данный момент лето, а вот зимой с овощами плохо, но капуста есть, и салат из капусты, морковки и яблок очень полезен.
Капустные котлеты
Мелко нашинкуйте либо натрите на большой терке капусту. (Это можно сделать вечерком. Если вы положите капусту в эмалированную посуду, плотно закроете крышкой и поставите в холодильник, то она отлично сохранится.) Добавьте яичко, столовую ложку манки, соль, размешайте массу. Ложкой выкладывайте на сковороду с кипящим маслом, обжаривайте с 2-ух сторон. Подавайте со сметаной либо простоквашей. Можно из этого фарша сделать не котлеты, а клецки, отварив их в кипяточке.
А тем, кто начал новейшую жизнь, рекомендуем в течение месяца завтракать так: с вечера замочите в прохладной воде промытый рис — 2 ст. ложки. Днем сварите в этой же воде — сварится рис очень стремительно. Таковой завтрак поможет вывести из организма различные шлаки, очистить его. А если вы к тому же откажетесь от ужина, поточнее, не будете ничего есть после 6 вечера — вам получится здорово похудеть в месяц.