Если нужно сделать припас сцеженного грудного молока, то как его верно хранить? Теряются ли его полезные характеристики при замораживании?

На вопрос «Можно ли замораживать грудное молоко?» отвечает консультант по ГВ, спец Центра дистанционного обучения консультантов по грудному вскармливанию «Проект ПроГВ», член Союза проф поддержки материнства (СППМ) Юлия Хоменко.

Всем нам: и кормящим мамам, и консультантам, понятно – современные советы Глобальной организации здравоохранения, основанные на бессчетных исследовательских работах, говорят, что грудное молоко является наилучшей едой для обеспечения здорового роста и развития малышей.

Но что делать маме, если ей необходимо оборвать декретный отпуск и выйти на работу либо пройти курс исцеления и временно закончить кормления – отлучать от груди и переводить на смесь? Будет лучше, если при помощи советов консультанта по грудному вскармливанию мать воспримет осознанное и взвешенное решение, как поступить в ее определенной ситуации. А на данный момент мы можем разглядеть только общие вопросы.

Если вам нужно временно закончить кормления грудью, можно сделать припас грудного молока и какое-то время подкармливать малыша сцеженным. Что для этого необходимо? Уметь верно сцеживаться и верно хранить молоко. Давайте о хранении и побеседуем.

Как хранить сцеженное грудное молоко?

Грудное молоко, даже не употребленное конкретно из груди, продолжает оставаться самым полезным питанием для малыша. Как можно сохранять грудное молоко, чтоб оно приносило наивысшую пользу?

Методов хранения грудного молока несколько: его можно хранить при комнатной температуре, можно хранить в холодильнике и можно замораживать. Зависимо от избранного метода, будет изменяться срок его хранения и состав.

Хранение грудного молока вне холодильника

Если вы собираетесь использовать сцеженное молоко в последнее время, то его можно хранить даже при комнатной температуре. При температуре 16-26?С безупречным сроком хранения молока будет 3-4 часа. Но это не означает, что по прошествии 4 часов молоко резко испортится, и его нельзя будет употреблять, просто равномерно уменьшаются его защитные и бактерицидные характеристики. В принципе, сцеженное молоко при комнатной температуре можно хранить до 6 часов (некие источники молвят – до 8 часов).

Хранение грудного молока в холодильнике

Если вы желаете использовать сцеженное молоко в течение недели, то замораживать его при всем этом совершенно необязательно и даже не нужно. Лучше его хранить в главном отделении холодильника. Одно из бельгийских исследовательских работ показало, что в таком молоке болезнетворных микробов было существенно меньше, чем сходу после сцеживания(!). По результатам этого исследования, ученые сделали вывод, что если молоко будет употребляться в течении 7-8 дней, то его необходимо не замораживать, а хранить охлажденным, чтоб начали работать клеточки (макрофаги), убивающие болезнетворные бактерии. При заморозке, к огорчению, эти клеточки гибнут. Итак, в холодильнике, в главном его отделении при температуре 4?С срок хранения сцеженного молока может составлять до 8 дней. Таковой метод хранения является одним из самых желательных для сцеженного молока. Но при выборе этого способа принципиально держать в голове, что молоко необходимо непременно хранить в самом корпусе холодильника (лучше у задней стены), а не в дверцах!

Заморозка грудного молока

В обыкновенной морозильной камере при температуре -13-18?С грудное молоко можно хранить до 4 месяцев. В морозильной камере глубочайшей заморозки с неизменной температурой -18?-20?C сцеженное молоко хранится 6 месяцев и подольше. Напомним, до того как замораживать молоко, его рекомендуется охладить в основной камере холодильника.

В чем хранить сцеженное грудное молоко?

Емкость для хранения молока (не заморозки) может быть хоть какой: стеклянные бутылочки, плотные пластмассовые контейнеры либо особые пакеты для заморозки молока. По поводу выбора емкости есть разные представления. Некие спецы отдают предпочтение стеклянным емкостям, а некие – пластмассовым, но посреди пластмассовых необходимо выбирать неопасные для здоровья крохи контейнеры с маркировкой «BPA free» и без фталатов, другими словами не из поликарбоната. Хотя, если вы сцеживаете молоко не повсевременно, а от варианта к случаю, то тип контейнера не так важен.

Советы по хранению грудного молока

И в итоге еще несколько дополнительных советов:

- никогда не используйте микроволновую печь для размораживания сцеженного молока (гибнут полезные бактерии; неравномерный нагрев);

- перед замораживанием контейнеры для хранения молока не следует заполнять доверху, необходимо бросить около сантиметра места, так как молоко имеет свойство расширяться при заморозке;

- непременно мойте руки, до того как сцеживаться;

- не запамятовывайте маркировать контейнер датой сцеживания. Для удобства используйте сначала контейнеры с более ранешней датой сбора молока;

- после размораживания и использования нельзя замораживать грудное молоко опять.

Подытоживая, охото снова направить ваше внимание на то, что не стоит сходу прибегать к использованию искусственных заменителей молока – консистенций, если вы какое-то время не можете подкармливать малыша грудью. Лучше обратитесь к спецу по грудному вскармливанию, и он поможет вам расписать подходящую вам схему сцеживания, скажет более тщательно о хранении грудного молока и вероятных методах кормления не из груди. По мере надобности вы можете возвратиться к настоящему грудному вскармливанию, которое, непременно, принесет вам и вашему малышу пользу и удовлетворенность!